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貝瑞冷藏車廠家溫馨提醒∶冷藏車要定期清潔

2022-04-24 08:55:47

貝瑞冷藏車廠家溫馨提醒∶冷藏車要定期清理或消毒殺菌,做到車箱內部的環境干凈衛生,不然余留的氣味、細菌、油膩會對下一次所輸送的貨品有非常大的影響,很有可能會導致貨品(特別是在是食品類)質變、跑味、快速腐爛等不良后果,會給車主們帶來不必要的損耗。冷藏車冷凍機組的蒸發器風扇非常容易將雜質殘渣吸進到蒸發器盤管道,進而減低制機組的制冷效果,這也是為什么冷藏車用了幾年后冷藏效果遠不如以前的原因。因此盡量每一次運輸完貨品后就清理一次車箱以做到車箱內部的干凈整潔清理。



在使用的情況下有一些細節部分也是需要留意的,特別是在在輸送瓜果蔬菜時更要留意,瓜果蔬菜等由于會產生呼吸熱量,倘若冷氣的循環不佳,車箱中間部分的溫度便會升高,進而導致貨品質量出現問題。再有,離通風口較近的上端貨品應先蓋上罩布等以保護,避免凍傷。



那如何為冷藏車箱內部體消毒殺菌呢?清理工作從棚頂和掛肉的導軌處開始,再到墻面和地板,之后清理離水格子下邊的地板表面。清洗前,取下車內的掛肉鉤及移動鐵鉤的導軌。鐵鉤送去清理,必要時再次鍍錫,而導軌則在另一半自動清理設備中清理。清理后進行消毒殺菌處理。消毒殺菌后再仔細地清理,以消除消毒殺菌用的化合物。以上工作約需40分鐘左右。首先,要對冷藏車箱體內部進行清理,用濕毛巾擦洗四壁,其次用裝300PPM消毒液的噴壺對車箱四壁及空間進行噴霧,再就是20分鐘左右后用拎干的B類毛巾將冷藏車箱體內部的消毒水擦洗干凈整潔。

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